Je pense à toi tout le temps…
Rien parce que je suis trop bonne et blonde, j’ai pensé à toi lecteur en allant faire le plein de mon réfrigérateur jeudi dernier. Si, je te promets j’ai pensé à toi. Bon la situation prêtait un peu à confusion mais j’assume tout.
Je t’expose les faits: petit tour obligatoire chez mon fromager habituel jeudi. Quand tout à coup je vois ce fromage dont le nom est une invitation à l’acheter.
Oui, un fromage qui se nomme Le Coup de Pied au Cul méritait quand même bien un peu de mon attention. Je regardes le prix: 5 euros 45… Waouh, alors pour ce prix là j’espère au moins qu’il est au lait cru. J’interroge mon fromager en bonne enquêtrice que je suis. Non, ce n’est pas au lait cru mais il y’a du calvados dedans (ce qui expliques son prix un peu exorbitant!) Bon allez j’ouvre les cordons de ma bourse et je le prend aussi celui là. Ce qui fait que pour une semaine de fromage j’ai acheté 3 camemberts AOC au lait cru, du comté AOC au lait cru, de la vieille mimolette (pas au lait cru tan pis), un Charouce et un Coup de Pied au Cul. Ps pour moi: Penser à inviter des amis à diner pour nous aider à liquider tout le stock…
J’ai décidé pour toi lecteur, lectrice ( bah oui je rajoutes lectrice parce que quand même il y’a plus de filles sur mon blog que de mecs bien virils oupss désolé messieurs ) de le tester et de te donner mon avis. Conditions du test chez moi: un jeudi soir, un feu de cheminée, une bouteille de Pineau des Charentes, du pain frais aux céréales. 
Je suis une folle furieuse de fromages, je les préfères au lait cru parce que l’uniformisation du goût et des pratiques industrialisés de fabrication du fromage font perde chaque jour le caractère originel de ce produit de terroir… Et que le fromage c’est un peu de notre identité… Je préfère que celle ci soit celle de la tradition et de la différence plutôt que celle de l’uniformité robotisé. La barre est haute pour ce premier test mais Verdict de Millie: c’est bon…! Voire même très bon, délicieux …. Celui-ci vaut bien son prix, c’est un excellent choix, un fromage qui fait sourire vos convives quand vous le servez avec son étiquette, qui vous ravis en bouche parce que le calvados relève le gout du fromage. Bref, premier test pour toi mon lectorat réussi…
Ca a l’air sympa comme tout ce fromage !!!
J’ai gouté, lors de mon récent séjour Normand, un camembert au calvados !!! Miam ! c’était bon ça aussi !
C’est pour ça que jamais je ne pourrai vivre à l’étranger… j’y perdrai trop en matière de gastronomie !
thomas je t’adore …
ravie que tu penses à moi en achetant du fromage !
c’est pour moi que tu dis ça Thomas ?
Moi je mange des beefs à tomber à la renverse tellement c’est trop bon (et sans hormone) !
Le fromage j’en trouve aussi , na!
@Millie ça à l’air bon ton fromage tu m’en envoies un STP ?
@Millie : bien fait, le camembert pour Homeo, histoire que le douanier américain puissent raconter ça devant sa cheminée dans 40 ans à ses petits enfants…
J’aime pas les pré-mix : je préfère associer en bouche la force d’un fromage au lait cru et la rondeur d’un bon vin, tiens, là, par exemple, au hasard, je savourerais bien une tranche de morbier et un verre de Poulsard…
@ Ln et moi ravie que tu sois là à commenter sur mon blog comme cela j’ai récupéré ton adresse mail…
@ homéo avec plaisir je t’en envoie un … t’inquiètes pas pour la douane c’est pasteurisé je te laisse mon adresse mail pour que tu me donnes ton adresse postale : milliejolie@gmail.com
@ pervers qui vient sur mon blog maintenant que tu as mon adresse mail tes demandes farfelues tu me les envoies pas en mail … Dans mes stats je veux bien mais c’est tout…
@ Emmanuel parles moi français mon chou, n’oublies jamais jamais que je suis blonde… C’est quoi un pré-mix? …
“Ce terme regroupe les boissons issues du mélange d’une boisson alcoolisée et d’une boisson non-alcoolisée, un soda le plus souvent. Un prémix bénéficie le plus souvent d’un packaging accrocheur et festif. Le conditionnement est généralement en canettes 20cl ou en boîtes de 33cl voire plus.”
http://fr.wikipedia.org/wiki/Pr%C3%A9mix
Haaaaan je kiffe grave le fromage… inconditionnelle, que dis-je, presque puriste… tu me fais envie, Millie.
@ Emmanuel si tu savais combien ton commentaire m’a fait rire et sourire … mon dieu en réalité c’est juste que ton allusion au pré-mix je l’avais pas compris dans ton commentaire précédant … Mais bon …
@ Plume merci moi donner envie le concept me plait beaucoup…
Qu’est-ce que c’est naze ces smileys…
Sinon, un petit coup de Calva, j’ai rien contre, j’adore…
ah mais millie, mon blog est ré-ouvert !! tu peux venir !! bizzz
@ Emmanuel j’ai des super recettes avec du calvados si tu veux
@ LN trop cool
énorme ça me tente bien !!!!!
Chouette…
@homeo : oh non, c’est pas pour toi que je disais ça ! c’est juste qu’à chaque fois que je suis parti en voyage, j’ai adoré manger la nourriture locale pendant 15 jours, mais ça a toujours été un immense plaisir de remanger français en revenant !
j’ai créé le coup de pied au cul en 1952 puis une bonne cinquantaine d’autres fromages au lait cru. il y a cinq ans j’ai pri ma retraite. alors le lait cru et le bon gout ?. il y avait aussi l’odorant trou de notre cru, macéré au vieux calva ,avec sur l’étiquette: Il est petit est semble rond En s’affinant il se contracte . si l’on en ri,Dieu qu’il sent bon. De votre joie il se dilatte . mon blog: http:://frometon. blogsperso.fr sur Orange. slutation Henry Pennec